You can order Rouleau or Handroll
California
bâtonnet de crabe, caviar, omelette, avocat, concombre, mayonnaise crabstick, caviar, omelet, avocado, cucumber, mayonnaise.
Boston
crevette, bâtonnet de crabe, caviar, concombre, laitue, mayonnaise shrimp, crabstick, caviar, cucumber, lettuce, mayonnaise.
Futomaki (Anguille)
anguille d'eau douce, bâtonnet de crabe, caviar, omelette, concombre, courge fresh water eel, crabstick, caviar, omelet, cucumber, squash.
Ginza (Red Dragon.8mcx) *Only Rouleau Roll
crevette tempura, avocat, caviar, saumon, mayonnaiseshrimp tempura, avocado, caviar, salmon, mayonnaise
Spicy Tempura (Dynamite)
crevette tempura, caviar, concombre, sauce pshrimp tempura, caviar, cucumber, spicy sauce
Exotique (Tropical)
mangue, bâtonnet de crabe, caviar, avocat, coriandre, sauce piquante mango, crabstick, caviar, avocado, coriander, spicy sauce.
Exotique II (au saumon)
mangue, saumon, caviar, avocat, coriamango sauce piquante mango, salmon, avocado, coriander, spicy sauce
Sushi Pizza (6mcx) *Only Rouleau Roll
assorted sashimi chop,Vcy sauce,green onion
Peacock (Rainbow) *Only Rouleau Roll
poissons assortis, caviar, aassorted sashimi, caviar, avocado, crabstick, shrimp, cucumber, mayonnaiseet de crabe, crevette, concombre, mayonnaise
B.C.
saumon fumé, fromage à la crème, oignon, avocat, concombresmoked salmon, cream cheese, onion, avocado, cucumber
Kamikaze
tuna, avocado, tempura flakes, lettuce, spicy sauce
Kamikaze II (au saumon)
saumon, avocat, flocons de tempura, laitue, sauce piquantesalmon, avocado, tempura flakes, lettuce, spicy sauce
Kamikaze Plus
saumon fumé, caviar, flocons de tempura, avocat, laituesmoked salmon, caviar, tempura flakes, avocado, lettuce
Tori Age (Poulet)
poulet frit, concombre, laitue, avocat, sauce piquantefried chicken, cucumber, lettuce, avocado, spicy sauce
T.N.T. (911.8mcx) *Only Rouleau Roll
saumon, avocat, flocons de tempura, jalapenosalmon, avocado, tempura flakes, jalapeno
Dragon Eye (6mcx) *Only Rouleau Roll
sushi tempura au saumon, asperge, caviar, concombretempura sushi w/salmon, asparagus, caviar, cucumber
Jade (Spider) *Only Rouleau Roll
crabe à carapace molle, bâtonnet de crabe, caviar, avocat, concombre, mayonnaise
Québec
saumon épicé, crevette tempura, flocons de tempura, avocat, caviar, piment vert
(6mcx)(petits rouleaux / small rolls)
Hamachi
thon à queue jaune / yellow tail tuna
Tekka
thon / tuna
Sake
saumon / salmon
Ebi
crevette / shrimp
Kanikama
bâtonnet de crabe / crabstick
(6mcx)
Kappa
concombre / cucumber
Avocat
avocat / avocado
Oshinko
radis japonais mariné/marinated japanese radish
Kampyo
courge japonais mariné / marinated Japanese squash
Yasai (5mcx)
légumes de saison / seasonal vegetables
Original (5mcx.tempura maki)
tempura aux légumes de saison, avocat, mayonnaise
(4mcx)(riz à l'extérieure / wrapped in rice)
Spicy Maguro
thon épicé / spicy tuna
Spicy Sake
saumon épicé / spicy salmon
Spicy Hotate
pétoncle épicé / spicy scallop
Katsuo Bushi
anguille, caviar, flocons de bonito, avocat, noix de pins eel, caviar, bonito flakes, avocado, pine nuts.
Crunch (Croustillant.8mcx) *Only Rouleau Roll
shrimp tempura, crabstick, avocado, tempura flakes
Soleil (Sunset.8mcx) *Only Rouleau Roll
bâtonnet de crabe, caviar, omelette, avocat, tempura, sauce épicée
Soleil II (Sunset II.8mcx) *Only Rouleau Roll
bâtonnet de crabe, tempura, sauce épicée, mayonnaise
*aux crevettes
*au saumon frais
*végétarien
*au thon/au poulet
(Base : feuille de riz, riz, laitue, carotte, chou rouge, paprika, etc...
Sushi Moriawase
4 morceaux de sashimi, 4 morceaux de nigiri, 5 morceaux de maki, et 1 cornet
4 pieces of sashimi, 4 pieces of nigiri, 5 pieces of maki, &1 hand roll
Maki & Sashimi
4 morceaux de sashimi et 8 morceaux de maki assortis
4 pieces of sashimi &, 8 pieces of assorted maki
Sushi & Sashimi
6 morceaux de sashimi et 6 morceaux de nigiri sushi
6 pieces of sashimi &, 6 pieces of nigiriQ
Sushi de Luxe Spécial
6 morceaux de nigiri sushi assortis et 8 morceaux de maki assortis
6pieces of assorted nigiri sushi & 8 pieces of assorted maki
Sushi & Maki
4 morceaux de nigiri sushi assortis et 7 morceaux de maki assortis
4 pieces of assorted nigiri sushi & 7 pieces of assorted maki
Maki Mono
11 morceaux de maki combinaison
11 pieces of maki combination
Chirashi Sushi
Servi avec soupe miso
assortiment de poisson frais cru sur du riz assaisonné et salade dalgues
Maki combo / Végé combo
9 morceaux de maki combinaison
9 pieces of maki combination
Sushi Bento
8 mcx de sushi et sashimi, poulet panné et frit au riz, sauce terriyaki
8 pieces of sushi & sashimi, fried chicken, teriyaki sauce
Soupe Miso / Miso soup
Soy bean soup garnished with seaweed, mushroom, and tofu
Soupe Tom yum / Tom yum soup
SoupeThailandaise épicée aux crevettes,citronnelle et champignon
Salade Verte / Green salad
Laitue et légumes frais servis avec vinaigrette maison Fresh lettuce and vegetables served with house vinaigrette.
Salade dAlgues/ Seaweed salad
Algues assaisonnées mélangées avec des salades de saison Seasoned seaweed mixed with seasonal salads
Salade au saumon épicée
Salade Thailandaise épicée aux crevettes et vermicelle
Rouleau printemps (froid)
Poulet général Tao
Tempura
Crevettes et légumes frits / Fried shrimps & vegetables
Rouleaux impériaux(chaud 3mcx)
Kyoza(6mcx)
Une sorte de Ravioli farcis de légumes
Aguedashi Tofu
Tofu frit / fried tofu
Edamame
Fève de soya vapeur / Steamed soy bean
( Servi avec soupe miso / Served with miso soup )
Maki Deluxe
5mcx Exotique.5mcx Québec et saumon épicé
Matsu Sushi
Assortiment du chef comprenant 6mcx nigiri sushi, 5mcx dynamite
Sashimi Deluxe
sortiment du chef comprenant 21 morceaux de sashimi
Chefs selection of 21 pieces of sashimi
Sushi Sashimi
Sélection du chef comprenant 6mcx nigiri sushi, 6mcx sashimi et 3mcx Avocat
Hwaedupbap
Salade recouverte de sashimi accompagné de riz et sauce piquante
Crème glacée ( thé vert /gingembre)
Banane frite
Lychee au sirop
Soupe miso
Soupe au fève de soya garnie doignon vert, algue, champignon et tofu
Soy bean soup garnished with seaweed, mushroom, and tofu
Aguedashi Tofu
Tofu frit / fried tofu
Maki combo
5mcx California, 5mcx Dynamite et 3mcx avocat
Soupe miso
Soupe au fève de soya garnie doignon vert, algue, champignon et tofu
Soy bean soup garnished with seaweed, mushroom, and tofu
Salade dAlgues/ Seaweed Salad
Algues assaisonnées mélangées avec des salades
Seasoned seaweed mixed with seasonal salads
Sushi combo
Assortiment du chef comprenant 5 mcx nigiri sushi ,5 mcx dynamite et 3mcx avocat
Chefs selection of 5 assorted nigiri sushi,5pcs dynamite &3 avocado
Soupe miso
Soupe au fève de soya garnie doignon vert, algue, champignon et tofu
Soy bean soup garnished with seaweed, mushroom, and tofu
Tempura
Légumes et crevettes jumbo pannés et frits
fried vegetables and jumbo shrimps
Sushi Moriawase
3mcx sashimi, 4mcx nigiri sushi, 5mcx maki, 1 cornet / 1hand roll
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