(+ PATATES & FRUITS)
Jambon ou Bacon & fromage
Crabe & mangue
Chair de pince de crabe, ciboulette, fromage Couventine, lime & mangue
Saumon fumé & avocat
Saumon fumé, oignons rouges, câpres, philly aux herbes, avocat
Artichauts & légumes marinés
Artichauts marinés, légumes marinés, bocconcini & guacamole
Canard confit & chèvre
Canard confit, oignons confits, fromage de chèvre
Chorizo poêlé & copeaux de Blackburn
Les Battures
Gruau et flocons dérable, fromage Perron 2 ans, beurre de pommes et généreuse portion de fruits
Le Bec-Scie
1 œuf poché, fromage cottage, confitures maison et généreuse portion de fruits
Le Canyon
Rillettes de canard, oignons confits, fromage 14 arpents, 1 œuf poché, confitures maison et généreuse portion de fruits
La poutine déjeuner
Patates, saucisses, bacon, jambon, œufs brouillés, poivrons, oignons, fromage Boivin, sauce hollandaise
La pizza Western
Sauce hollandaise, œufs brouillés, poivrons, oignons, bacon, saucisses à lérable du Marché St-Jean, jambon, mozzarella
Le burger déjeuner
Saucisse à lérable du Marché St-Jean, œuf, fromage Perron 2 ans, bacon, laitue, tomates, mayo
La pizza pochée
Sauce hollandaise, prosciutto, mix aux trois tomates, roquette, œufs pochés, chorizo, mix de quatre fromages
Le club déjeuner
Œuf, jambon, cheddar, bacon, laitue, tomates, mayo, pain au choix
Pizza croustillante aux fraises
Crème pâtissière à lorange, fraises, granola maison, Perron 2 ans, copeaux de chocolat
(+ PATATES & FRUITS)
14 arpents & noix
14 arpents de chez Médard, granola maison, confiture maison
Crabe & avocat
Chair de pince de crabe, Couventine, lime, mangue, avocat, roquette
Canard confit
Canard confit, oignons confits, fromage de chèvre, bacon forêt noir
(+ PATATES & FRUITS)
Saumon fumé & chèvre
Saumon fumé, oignons rouges, câpres, fromage de chèvre
5 fromages
Chèvre, parmesan, gouda, mozzarella, provolone
Western
Jambon, bacon, saucisses à lérable, poivrons, oignons, mozzarella
Méditerranéenne
Prosciutto, fromage feta, Kalamata, oignons rouges, artichauts marinés
(+ PATATES & FRUITS)
B.L.T
Bacon, laitue, tomates, mayo.
Garni
oeuf, jambon, bacon, fromage, laitue, tomates, mayo.
Bagel Philly & fruits
Chocolatine chaude
Bagel au saumon fumé & fruits
Coupe granola maison
Croissant & confitures maison
(12 ans et -)
Le Hobbit
1 oeuf, viande, rôtie, patates, fruits
Bébé poutine
Bébé-pizz Western
Bébé-pizz croustillante aux fraises
boissons
Lapéro déjeuner
Mimosa maison
Café Summum alcoolisé
Panaché Pellegrino
Chaï latté à la vanille
Café Summum alcoolisé
Cafés de spécialité
Espresso
Latté
Mokaccino
Chaï Latté
Cappuccino
Chocolat chaud
Jus Tropicana
Smoothies
Les boissons
VINS BLANCS
VINS ROUGES
Hot-Dog à lEuropéenne
Burger de bœuf
Pizza du jour
Pavé de saumon frais
Poutine Summum
Général Tao
Salade de canard confit
Pizza du jour
Prise du jour
Burger de saumon
Tartare de saumon frais et fumé
Burger de veau
Pizza du jour
Steak-Frites
Pâtes du jour
Poutine Summum
Burger de poulet
Pizza du jour
Tacos aux crevettes
Pâtes du jour
Salade de saumon fumé à lérable
Tartare de bœuf
Prise du jour
Pizza du jour
Steak Frites (Contrefilet AAA)
Burger de porc Nagano
Salade de crevettes nordiques
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Endroit très conviviale, excellente nourriture , service hors pair et ambiance amicale et relax! Vraiment très bien!
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